美麗永靖播夢種籽計畫,主要是縮短城鄉教育不均,有在地企業家要播下美術美學種籽,讓沒落的永靖鄉再生成為藝術之鄉,頂新和德文教基金會,在成美文化園區,舉辦種籽地景藝術展覽,邀請藝術家創作,同時也讓當地國小學童和家長參與,希望美學教育從小扎根。
落羽松樹下有美麗的花朵,還有風車,上頭掛上植物拓染,還有竹編燈籠,另一座巨大地景藝術,不是鳥巢而是一顆巨大種籽迷宮,要進到種籽裡面,先得通過竹子迷宮,內部是一個巨大空間,裡面有大繩索能盪鞦韆,是孩子玩樂空間,也能欣賞牆上手做鳥屋。
彰化縣永靖鄉成美文化園區,有感於都市化潮流下,許多鄉鎮逐漸沒落,板橋居酒屋不少教育資源分配不均,因此擬定美麗永靖播夢種子計畫,邀請藝術家創作地景藝術,同時也讓當地國小學童,還有家長參與,希望透過一系列美學教育,讓小朋友開啟藝術能量,讓沒落的永靖鄉,成為藝術之鄉。
我們一般在居酒屋除了會點啤酒跟氣泡酒以外,其實還有很酒類是可以選擇我們喜歡的喝法跟問度的唷!例如梅子酒跟柚子酒這類濃度偏高板橋居酒屋的水果酒,如果是酒量好的呢就可以直接純飲或是加冰塊,如果是酒量沒有那麼好的,可以選擇兌水貨加汽水也好喝,還有日本酒是可以加熱水喝的,所以喝法有很多種,在日本未滿20歲是不能喝酒的唷,所以有些居酒屋會規定兒童不能進去,這個要特別注意唷,另外我們都一定知道的世界名言「喝酒不開車,開車不喝酒」,所以喝完後可以請店家幫我們叫代駕,通常會有兩位司機同事到達,一位司機開著你的車,而另一位司機則是在後面跟車,根據不同的地區服務,代價司機有時候會需要半小時後才能抵達,所以建議如果要在日本居酒屋喝酒,確定有想要叫代價,可以提前半個小時前叫喔!
基金會副董事長 黃宏仁:從種籽開始,經板橋居酒屋過我們灌溉跟努力,將孩子心裡面,那個美學能量釋放出來,我們有非常多,非常漂亮的植栽。
創作種子迷宮的,國際地景藝術大師,也在入口處創作一隻松鼠,這松鼠名叫達拉,表情相當可愛,雙手還扛著ㄧ顆大種籽,就是要來呼應裡面的種籽迷宮。
國際藝術家 林舜龍:很多很美好的地方,很優雅的地方,其實今天被遺忘,其實那個地方是,可以讓它更能夠有價值,更能夠讓外面的人珍惜。
美麗永靖播夢種籽活動,吸引八百人次小朋友,和七位老師創作,透過和指導老師互動,如何應用在地植栽創作,希望讓小朋友了解,如何將美學想法實現,讓永靖鄉能蛻變成為藝術之鄉。
居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思,居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思,居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家,以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等,在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的,他們的收入相對較少,日常娛樂並不多,飲食生活也比較單調,所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動,這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」,除了賣酒也會搭配一些小菜,例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起,之後塗上味噌醬,再用火烤的小吃。感覺非常好吃,而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人,連田樂豆腐也很便宜,所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。
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